TY - BOOK AU - Olmedo Meneses,Gabriela ED - Universidad Iberoamericana. TI - Oxidación y esterificación de ácidos grasos en músculo, corazón, tejido adiposo y glandula mamaria de ratas adultas lactantes destetadas PY - 1993/// KW - Acidos grasos KW - Metabolismo KW - Oxidación fisiológica N1 - Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencias de los Alimentos ER -