TY - BOOK AU - Chavero Ordiales,Mario AU - Pieter Mees Contreras,Adrián ED - Universidad Iberoamericana. TI - Aplicación de técnicas de ingeniería industrial en la implementación de un restaurante-bar PY - 1994/// KW - Ingeniería industrial KW - Restaurantes N1 - Tesis. Licenciado en ingeniería industrial ER -