TY - BOOK AU - Hamlyn-Lovis Manzano, Xochitl Suzanne ED - Universidad Iberoamericana. TI - Diseño de un manual para la prevención del cólera en establecimientos restauranteros PY - 1994/// KW - Enfado KW - Prevención KW - Restaurantes N1 - Tesina. Licenciado en administración hotelera ER -