TY - BOOK AU - Martínez Riquelme,Alejandro AU - González de Cosío Rosenzweig,Ignacio ED - Universidad Iberoamericana. TI - Estudio técnico-económico de la industrialización del suero de leche PY - 1974/// KW - Sueros KW - Industria N1 - Tesis. Licenciado en Ingeniería Química ER -