TY  - BOOK
AU  - Ullarte Val,Fernando Luis
AU  - Vennon Carter,Eduardo Jaimes
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Estudio monográfico sobre la liofilización de alimentos
PY  - 1974///
KW  - Alimentación animal
KW  - Liofilización
N1  - Tesis. Licenciado en Ingeniería Química
ER  -