TY  - BOOK
AU  - Baez Calderón,Claudia María
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Investigación de gustos y preferencias de los consumidores de banquetes
PY  - 1987///
KW  - Comidas y el arte de comer
KW  - Proveedores y provisiones
KW  - Consumidores
N1  - Tesis. Licenciado en administración hotelera
ER  -