TY  - BOOK
AU  - Freiman Herman,Perla
ED  - Universidad Iberoamericana
TI  - La alhondiga y el posito en Nueva España en el Siglo XVI
PY  - 1978///
KW  - Alimentos
KW  - Conservación
KW  - México
KW  - Siglo XVI
KW  - Alhóndiga, La
KW  - Posito, El
N1  - Tesis. Licenciado en historia
ER  -