TY  - BOOK
AU  - Vermehren Blass,Katja
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Propuesta de un manual de organización alimenticia para el internado de educación primaria Gertrudis Bocanegra de Lazo de la Vega
PY  - 1994///
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
N1  - Reporte de trabajo. Licenciado en Administración Hotelera
ER  -