TY - BOOK AU - Benítez Alvarado,Claudia María AU - Vélez Luquin,Victor Manuel ED - Universidad Iberoamericana Ciudad de México. TI - Estudio de las bebidas mexicanas y su importancia en la gastronomía PY - 1995/// KW - Bebidas KW - México KW - Gastronomía N1 - Tesina. Licenciado en administración hotelera ER -