TY - BOOK AU - Cervantes Clausell,Mónica AU - Osorio Menéndez,Azucena ED - Universidad Iberoamericana TI - Separador continuo de cuajada para queso fresco PY - 1995/// KW - Queso KW - Industria KW - Separadores (Máquinas) N1 - Tesis. Licenciado en Ingeniería Industrial ER -