TY  - BOOK
AU  - Rodríguez Casanovas, Beatriz María
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Manual operativo: restaurante Terranova
PY  - 1995///
KW  - Restaurante Terranova
KW  - Restaurantes
KW  - Administración -
KW  - Manuales
N1  - Reporte de trabajo. Licenciado en administración hotelera
ER  -