TY  - BOOK
AU  - Ruanova,Manuel Diego
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Diseño básico de un secador por aspersión para huevo y otros productos alimenticios
PY  - 1995///
KW  - Secadores
KW  - Alimentos
KW  - Huevos
KW  - Preservación
N1  - Tesina. Licenciado en ingeniería química
ER  -