TY  - BOOK
AU  - Beltrán Dot,Jorge Antoni
AU  - González Martínez,Miguel Angel
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Producción, empaque, congelación, distribución y mercadotecnia de la paella mixta congelada
PY  - 1996///
KW  - Alimentos congelados
KW  - Embalaje
N1  - Tesis. Licenciado en Ingeniería Industrial
ER  -