TY  - BOOK
AU  - Montemayor Vila,Alejandra
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Evaluación sensorial del efecto de diferentes concentraciones de acidos y conservadores sobre el perfil de sabor de una bebida no carbonatada
PY  - 1996///
KW  - Bebidas
KW  - Acidos
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición
ER  -