TY - BOOK AU - Márquez Cumming,Raúl AU - Mier Langner,Felipe Augusto ED - Universidad Iberoamericana. TI - Evaluación industrial del uso de éteres celulósicos como ayuda de molienda en la elaboración de harinas PY - 1996/// KW - Eteres KW - Aplicaciones industriales KW - Evaluación KW - Análisis N1 - Tesis Licenciado en ingeniería química ER -