TY - BOOK AU - Huerta Casas,Rosa María ED - Universidad Iberoamericana. TI - Selección y caracterización de la librería de sabores para una empresa en este ramo a partir del catálogo de sabores de su casa matríz en Estados Unidos PY - 1996/// KW - Condimentos KW - Industria y comercio KW - Catálogos KW - México N1 - Tesis. Licenciado en Nutrición ER -