TY - BOOK AU - García Azcue,Pablo ED - Universidad Iberoamericana. TI - Planeación estratégica desarrollo: y sistematización de una cocina movil para banquetes PY - 1996/// KW - Reingeniería (Administración) KW - Cocinas KW - Planeación estratégica N1 - Tesis. Licenciado en Ingeniería Mecánica y Eléctrica ER -