TY - BOOK AU - Cespedes Morera,Ricardo AU - Obregón Suárez, Gerardo AU - Ortíz de Montellano y de Iturbide, Ricardo ED - Universidad Iberoamericana. TI - Alternativa para la extracción de jarabe de la caña de azúcar PY - 1996/// KW - Caña de azúcar KW - Jarabes N1 - Tesis. Licenciado en ingeniería industrial ER -