TY - BOOK AU - Echenique Fuente, Miren Zuri ED - Universidad Iberoamericana. TI - Descripción de los principios y principales teorías y filosofías de calidad total enfocadas al servicio PY - 1996/// KW - Calidad total KW - Administración KW - Servicios N1 - Tesina. Licenciado en administración hotelera ER -