TY  - BOOK
AU  - Pérez Zárate,Alma Verónica
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Evaluación de la aceptación y consumo de productos elaborados a base de amaranto en los escolares del Internado Tarahumara de Norogachi, Chihuahua
PY  - 1997///
KW  - Amaranto
KW  - Internados (Escuelas)
KW  - Chihuahua
KW  - Norogachi
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición
ER  -