TY - BOOK AU - Fidanza, F TI - Nutritional status assessment: a manual for population studies SN - 0442313268 AV - QP 141 N87.1991 U1 - 613.2/028/7 20 PY - 1991/// CY - London, New York PB - Chapman & Hall KW - Nutrición KW - Evaluación - KW - Metodología - KW - Congresos KW - Nivel nutricional - N1 - "Based on two workshops held in Perugia in 1984 and 1986."; Incluye referencias bibliográficas e índice ER -