TY  - BOOK
AU  - García Novelo, Cristina Daniela
AU  - Morfín Morgan, Luis
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Administración del buen comer: investigación de mercado e instrumentos de financiamiento para la apertura de un restaurante de comida especializada
PY  - 1997///
KW  - Comidas y el arte de comer
KW  - Mercadotecnia
KW  - Investigación
N1  - Tesis. Licenciado en administración de empresas
ER  -