TY  - BOOK
AU  - Johnson, I. T
AU  - Southgate, D. A. T
TI  - Dietary fibre and related substances
SN  - 412484706
AV  - TX 553.F53 J65.1994
PY  - 1994///
CY  - London
PB  - Chapman & Hall
KW  - Fibra en la nutrición humana
N1  - Incluye índice; Bibliografía: p. 119-126
ER  -