TY  - BOOK
AU  - Zyman Toyber, Uri
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Utilización potencial del suero lacteo en la región costera del estado de Chiapas
PY  - 1997///
KW  - Productos lácteos
KW  - Industrias lecheras -
KW  - Chiapas
N1  - Tesina. Licenciado en ingeniería química
ER  -