TY - BOOK AU - Hazelwood, David AU - McLean, A. D TI - Curso de higiene para manipuladores de alimentos SN - 8420007536 AV - TX 537 H3918.1994 PY - 1994/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Higiene industrial - KW - Manuales, etc KW - Alimentos - KW - Manejo KW - Higiene KW - Estudio y enseñanza N1 - Traducción de: Hygiene. A complete course for food handlers ER -