TY  - BOOK
AU  - Counihan,Carole
TI  - Food and culture: a reader 
SN  - 0415917093 (hb: alk. paper)
AV  - GT 2850 F64.1997
U1  - 394.1 21
PY  - 1997///
CY  - New York
PB  - Routledge
KW  - Alimentos -
KW  - Aspectos sociales
KW  - Hábitos alimenticios
N1  - Incluye referencias e índice
ER  -