TY  - BOOK
AU  - Benitez Cravioto, Marcela
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Estudio descriptivo sobre la sanidad y el manejo higiénico en el proceso del servicio de alimentos
PY  - 1997///
KW  - Alimentos -
KW  - Higiene
KW  - Servicios -
KW  - Condiciones sanitarias
N1  - Tesina
ER  -