TY  - BOOK
AU  - Flint, Olga
TI  - Microscopía de los alimentos: manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica 
SN  - 8420008168
AV  - TX 543 F5518.1996
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos -
KW  - Análisis
KW  - Microscopio y microscopía -
KW  - Técnica
N1  - Traducción de: Food microscopy: a manual of practical methods, using optical microscopy; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -