TY  - BOOK
AU  - Escoffier, A
AU  - Escoffier, Lawrence
AU  - Metz, Ferdinand E
AU  - Escoffier, Pierre P
AU  - Child, Julia
TI  - Auguste Escoffier, memories of my life
SN  - 0442023960
AV  - TX 649.E8 A3.1997
U1  - 641.5/092 20
PY  - 1997///
CY  - New York, Mexico City
PB  - Van Nostrand Reinhold
KW  - Escoffier, A.
KW  - Cocineros -
KW  - Francia -
KW  - Biografía
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -