TY  - BOOK
AU  - Cortés y Morales, Balbino
TI  - Diccionario doméstico : tesoro de las familias, ó,: Repertorio universal de conocimientos útiles 
AV  - AG 5 C67.1883
PY  - 1883///
CY  - México
PB  - Imprenta de la Biblioteca Religiosa, Histórica, Científica y Literaria
KW  - Diccionario doméstico
KW  - Enciclopedias y diccionarios
N1  - Biblioteca Manuel Arango Arias; Manuel Arango Arias; "Edición de la "Biblioteca Religiosa, Histórica, Científica y Literaria."; Contiene más de 4,000 fórmulas, preceptos, ó recetas de fácil ejecución sobre las materias siguientes: Conservación de las carnes, granos, legumbres, frutas y toda clase de provisiones alimenticias -- Preparación de dulces, conservas de frutas, mermeladas, chocolate, café, té, limonadas, jarbes y ponches -- Arte de hcer el pan, los vinos, la cidra, cerveza y toda clase de bebidas económicas -- Manual práctico de la cocina española, francesa, italiana y americana; el de la pastelería, repostería y toda clase de licores -- Cuidados que exigen la bodega, el corral, las aves domésticas, los pájaros enjaulados y toda clase de animales domésticos -- Reglas prácticas acerca de la caza y pesca, con nociones sobre los derechos de los propietarios y del público consignados en la ley -- Conservación de la ropa de uso, de las telas, muebles, efectos de menaje y destrucción de insectos dañosos -- Arte de lavar y planchar la ropa blanca -- Preparación de todos los artículos de perfumería
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