TY - BOOK AU - Baker, Robert C AU - Regenstein, J. M AU - Darfler, J. M TI - Development of products from minced fish: seafood crispies PY - 1976/// CY - New York PB - University of New York KW - Pescado como alimento - KW - Estados Unidos KW - Productos pesqueros - N1 - Folletería permanente ER -