TY - BOOK AU - Alonso Goizueta, Claudia Alejandra ED - Universidad Iberoamericana. TI - Estudio descriptivo sobre normas de calidad en el servicio de alimentos y bebidas PY - 1998/// KW - Alimentos - KW - Leyes y legislaciĆ³n KW - Normas KW - Bebidas - N1 - Tesina (Licenciado en administraciĆ³n hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 1998 ER -