TY  - BOOK
TI  - Procesos de conservación de productos cárnicos
PY  - 1990///
CY  - México
PB  - DIF, Voluntariado Estatal
KW  - Carne -
KW  - Conservación
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Estudio y enseñanza
N1  - Folletería permanente; Incluye bibliografía
ER  -