TY - BOOK AU - Sadler, M. J TI - Encyclopedia of human nutrition SN - 0122266943 (set) AV - QP 141 E526.1999 PY - 1999/// CY - San Diego, Calif. PB - Academic Press KW - Nutrición KW - Enciclopedias KW - Dietética N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -