TY  - BOOK
AU  - Walker, Kate
TI  - Manual práctico del ahumado de los alimentos
SN  - 8420008400
AV  - TX 609 W3518.1995
PY  - 1995///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos -
KW  - Ahumado
KW  - Alimentos deshidratados
N1  - Traducción de: Practical food smoking. A Comprehensive guide; Incluye índice
ER  -