TY - BOOK AU - Donath, Erhard AU - Weiss, Bernard AU - Dignoes Torres-Quevedo, Oscar TI - Elaboración artesanal de frutas y hortalizas SN - 8420007307 AV - TP 548.97 D6518.1992 PY - 1992/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Vinos de frutas - KW - Manuales para aficionados KW - Jugos de frutas - KW - Confituras - KW - Mermeladas - N1 - Traducción de: Obst und Gemüse selbst verwertet; Incluye índice ER -