TY  - BOOK
AU  - Thomas, Paul R
ED  - Institute of Medicine (Estados Unidos)
TI  - Opportunities in the nutrition and food sciences: research challenges and the next generation of investigators 
SN  - 0309048842
AV  - QP 143 I56.1994
U1  - 613.2/072 20
PY  - 1994///
CY  - Washington, D.C.
PB  - Nacional Academy Press
KW  - Nutrición
KW  - Investigación
KW  - Alimentos -
N1  - Incluye referencias bibliográficas (p. 269-280) e índice
ER  -