TY - BOOK AU - Doyle, Michael P TI - Foodborne bacterial pathogens SN - 0824778669 AV - QR 201.F62 F66.1989 U1 - 615.9/5299 19 PY - 1989/// CY - New York PB - M. Dekker KW - Enfermedades causadas por alimentos - KW - Microbiología KW - Bacterias patógenas KW - Alimentos - KW - Toxicología KW - Enfermedades bacterianas N1 - Incluye bibliografías e índice ER -