TY  - BOOK
AU  - Marco Merino, Sandra
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Implementación de medidas para el mejoramiento higiénico del proceso de producción en el área de cocina caliente de un comisariato subcontratado por diversas líneas aéreas
PY  - 1999///
KW  - Líneas aéreas
KW  - Sanidad
KW  - Alimentos -
KW  - Higiene
N1  - Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1999
ER  -