TY  - BOOK
AU  - Stipanuk, David M
AU  - Roffmann, Harold
TI  - Hospitality facilities management and design
SN  - 0866120467
AV  - TX 928 S75.1996
U1  - 647.94/068/2 20
PY  - 1992///
CY  - East Lansing, Mich.
PB  - Educational Institute of the American Hotel & Motel
KW  - Hoteles
KW  - Mantenimiento y reparación
KW  - Diseño y construcción
KW  - Moteles -
KW  - Restaurantes
KW  - Industria de la hospitalidad
KW  - Administración
N1  - "Educational Institute books."; Incluye índice; Solicita el material en el Escritorio de Consulta
ER  -