TY - BOOK AU - Hegarty, Vincent TI - Nutrition, food, and the environment SN - 0962440744 AV - TX 354 H394.1995 U1 - 641 20 PY - 1995/// CY - St. Paul, Minn. PB - Eagan KW - Nutrición KW - Alimentos N1 - Incluye glosario e índice ER -