TY - BOOK ED - Universidad Nacional Autónoma de México TI - Catálogo universitario de investigaciones en alimentos, 1984 AV - TX 341 C39.1984 PY - 1984/// CY - México PB - UNAM, Programa Universitario de Alimentos KW - Universidad Nacional Autónoma de México KW - Programa Universitario de Alimentos KW - Coordinación de la Investigación Científica KW - Alimentos - KW - Investigación N1 - Incluye índices ER -