TY  - BOOK
ED  - Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
TI  - Memorias: XXIX congreso nacional de ciencia y tecnología de los alimentos, del 20 al 26 de septiembre de 1998, Cd. de Aguascalientes
AV  - TP 368 C65.1998
PY  - 1998///
CY  - México
PB  - Asociación Nacional de Tecnólogos en Alimentos
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N1  - Características del disco: disco compacto; Solicitar el disco en la Sala de PC/Internet; Incluye guía del usuario
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