TY - BOOK AU - García Otegui, Ana Luisa ED - Universidad Iberoamericana. TI - Propuesta de un programa de aprovechamiento de los desechos orgánicos para el restaurante The Palm, del Hotel Presidente Inter-Continental, Ciudad de México PY - 1999/// KW - Hotel Presidente Inter-Continental (Ciudad de México) KW - Aprovechamiento de residuos KW - Administración hotelera KW - Ciudad de México N1 - Reporte de trabajo (Licenciado en administración hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 1999 ER -