TY - BOOK AU - Cedillo Espín, Maribel ED - Universidad Iberoamericana. TI - Aspectos que integran el concepto de calidad en adultos que comen la comida principal en cafeterias de cadena en la Ciudad de México PY - 1999/// KW - Alimentos - KW - Calidad KW - Edad adulta KW - Alimentación animal KW - Industria y comercio - KW - Administración N1 - Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1999 ER -