TY  - BOOK
AU  - Vazquez Muñoz, Mónica del Carmen
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Propuesta de un manual de procedimientos operativos para el área de banquetes del Hotel J. W. Marriott de la Ciudad de México
PY  - 2000///
KW  - Hotel J. W. Marriot (Ciudad de México)
KW  - Hoteles
KW  - Alimentos -
KW  - Servicio
KW  - Manuales, etc
KW  - Administración hotelera
N1  - Reporte de trabajo (Licenciado en administración hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2000
ER  -