TY  - BOOK
AU  - Benito Cano, Ana Isabel
AU  - Dupinet González, Claudia
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Propuesta para optimizar el sistema de control de costos del departamento de alimentos y bebidas del Hotel Presidente Inter-Continental Ciudad de México
PY  - 2000///
KW  - Hotel Presidente Inter-Continental (Ciudad de México)
KW  - Alimentos -
KW  - Administración de servicios
KW  - Bebidas -
KW  - Administración hotelera
N1  - Tesina (Licenciado en administración hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2000
ER  -