TY - BOOK AU - Macías Morales, Roberto ED - Universidad Iberoamericana. TI - Elaboración de un manual de calidad para una empresa productora de jugos y concentrados de fruta PY - 2000/// KW - Jugos de frutas concentrados - KW - Industria y comercio - KW - México KW - Empresas comerciales KW - Administración KW - Control de calidad KW - Manuales, etc N1 - Tesis (Licenciado en tecnología de alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2000 ER -