TY - BOOK TI - El Placer de la cocina: sus técnicas y secretos explicados paso a paso SN - 8425317371 (de la obra) AV - TX 651 P53.1985 PY - 1985/// CY - Barcelona PB - Grijalbo KW - Cocina KW - Manuales, etc N1 - Incluye índices; Contenido; v. 1; De la cocina a la mesa --; v. 2; Los Entrantes --; v. 3; Las Carnes --; v. 4; Pescados, patés y salsas --; v. 5; Los Postres --; v. 6; Cocina para recibir ER -