TY - BOOK AU - Hayter, Roy TI - Food preparation and cooking: levels 1 and 2 SN - 0333651154 AV - TX 651 H39.1995 PY - 1995/// CY - London PB - Hotel & Catering Training Company KW - Libros de cocina KW - Manuales, etc KW - Recetarios N1 - Incluye índice ER -